Cursos de Culinária

A Fundação Mokiti Okada (FMO) oferece oficinas e workshops sobre alimentação saudável, que contribuem para o bem-estar e para a saúde. Exemplos: sabor sem glúten, sopas, sushis, pão integral, entre outros.

Os workshops culinários são gratuitos e têm duração de 2 horas. Faça sua inscrição antecipadamente. Veja alguns exemplos de workshops no site Vila Mariana.
Telefone: 11-5087-5009
Rua Morgado Mateus, 77 - Vila Mariana - São Paulo
http://www.fmo.org.br
fmo@fmo.org.br

A chef Geruza Sultanum mantêm o blog BokBox com receitas que utilizam partes convencionais e não convencionais dos alimentos: cascas, talos, folhas e sementes - tudo é aproveitado.
O olhar para o alimento é integral - afinal, por que desperdiçar? Brigadeiros com casca de banana, torta de maçã com casca e especiarias, abobrinha com cogumelos, entre outras receitas.

Aprenda, crie, economize ... sua saúde agradece ... e o planeta também. http://blog.bokbox.com.br/

A oficina Lanche Feliz se destina a crianças e apresenta receitas de hambúrguer, muffins integrais de banana, vitamina de aveia e mel, barrinhas de chocolates, mix de frutas secas, entre outras.

As receitas são elaboradas por nutricionistas, culinaristas e engenheira de alimentos, do setor de Alimentação Natural, da Fundação Mokiti Okada (FMO).

A base da oficina é o livro Lanche Feliz, da coleção Oficina de Culinária, da FMO
Edição: 1ª – São Paulo, ano: 2011, 64 páginas
Rua Morgado Mateus, 77 - Vila Mariana - São Paulo Telefone: 11-5087-5009
http://www.fmo.org.br/atuacao/agricultura-alimentacao-natural/alimentacao-natural/oficina-culinaria/