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Vila Mariana
São Paulo/SP

Cursos de Culinária

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Cursos de alimentação saudável

A Fundação Mokiti Okada (FMO) oferece oficinas e workshops sobre alimentação saudável, que contribuem para o bem-estar e para a saúde. Exemplos: sabor sem glúten, sopas, sushis, pão integral, entre outros.

Os workshops culinários são gratuitos e têm duração de 2 horas. Faça sua inscrição antecipadamente. Veja alguns exemplos de workshops no site Vila Mariana.
callTelefone: 11-5087-5009
placeRua Morgado Mateus, 77 - Vila Mariana - São Paulo
publichttp://www.fmo.org.br
mailfmo@fmo.org.br

Gastronomia responsável - receitas com partes convencionais e não convencionais dos alimentos

A chef Geruza Sultanum mantêm o blog BokBox com receitas que utilizam partes convencionais e não convencionais dos alimentos: cascas, talos, folhas e sementes - tudo é aproveitado.
O olhar para o alimento é integral - afinal, por que desperdiçar? Brigadeiros com casca de banana, torta de maçã com casca e especiarias, abobrinha com cogumelos, entre outras receitas.

Aprenda, crie, economize ... sua saúde agradece ... e o planeta também.

Oficina de Culinária para crianças na FMO

A oficina Lanche Feliz se destina a crianças e apresenta receitas de hambúrguer, muffins integrais de banana, vitamina de aveia e mel, barrinhas de chocolates, mix de frutas secas, entre outras.

As receitas são elaboradas por nutricionistas, culinaristas e engenheira de alimentos, do setor de Alimentação Natural, da Fundação Mokiti Okada (FMO).

A base da oficina é o livro Lanche Feliz, da coleção Oficina de Culinária, da FMO
Edição: 1ª – São Paulo, ano: 2011, 64 páginas
Rua Morgado Mateus, 77 - Vila Mariana - São Paulo